本日は朔旦冬至です。ペレットストーブで冬至かぼちゃを煮ています。

朔旦冬至とは　冬至の日に朔（新月）であるという日

確率的に珍しいとされています。

MT-311は非常に弱い火力で燃やせるのが魅力

コトコト料理には向いています。ショールールでの料理のレパートリーが増えていきます。

明日の祝日は冬至かぼちゃを振る舞い予定

皆様あったまりに来てください。

センム　竹田　記